比肉还好吃的减脂素菜-青椒金针菇
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食材:
金针菇 半扎
青椒 5只
蒜蓉 适量
调料汁:
盐+鸡粉+生抽+香醋+蚝油+清水
适量,混合后拌匀备用
做法:
1、青椒去头去尾,切成三段,将洗净的金针菇轻轻塞进青椒,全部塞满
2、锅中少许油烧热,放入青椒金针菇,中小火煎至出现虎皮
3、翻另一边,同样的中小火煎至出现虎皮后,把青椒金针菇拨到锅的一边
[font] 4、在空出来的位置,倒入蒜蓉炒香,加入调好的调料汁,然后小火煮至浓稠即可。
2020/03/14
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