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比肉还好吃的减脂素菜-青椒金针菇

684921美食&下厨

一款巨好吃的减脂素菜,简单易做,青椒金针菇是一道以青椒和金针菇为主的美食,青椒有丰富的营养成价,而金针菇是非常健脑的食材。只需要花点小心思,便可做出来与众不同的青椒金针菇。(人家是切青椒丝炒或凉拌金针菇的,我这款是酿的哦)


食材:
金针菇   半扎
青椒     5
蒜蓉     适量
调料汁:
+鸡粉+生抽+香醋+蚝油+清水
适量,混合后拌匀备用

做法:
1、青椒去头去尾,切成三段,将洗净的金针菇轻轻塞进青椒,全部塞满



      2、锅中少许油烧热,放入青椒金针菇,中小火煎至出现虎皮


      3、翻另一边,同样的中小火煎至出现虎皮后,把青椒金针菇拨到锅的一边


[font]      4、在空出来的位置,倒入蒜蓉炒香,加入调好的调料汁,然后小火煮至浓稠即可。


 
2020/03/14
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sasa0328:
青椒辣不辣的?。。。。
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现在的基本都不辣,再热一些就会辣
2020/03/16回复
2020/03/20回复
小熊猪:
棒棒的,好吃又好看!
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是挺好吃的,现在的辣椒又厚肉又不辣
2020/03/20回复
2020/03/20回复
我的韬韬:
上面再飘点红辣椒就更加食欲了,哈哈
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对哦,加点红的点缀下,更好
2020/03/20回复
大玥玥:
我之前团购买了5斤,番茄煮,酸酸的,玥姐喜欢,你这个我喜欢,但是玥姐不吃辣。到菜市场我又分不清辣还是不辣
查看原文
现在未系好热,辣椒都不辣
2020/03/23回复
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