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食材：
金针菇 半扎
青椒 5只
蒜蓉 适量
调料汁：
盐+鸡粉+生抽+香醋+蚝油+清水
适量，混合后拌匀备用
做法：
1、青椒去头去尾，切成三段，将洗净的金针菇轻轻塞进青椒，全部塞满
2、锅中少许油烧热，放入青椒金针菇，中小火煎至出现虎皮
3、翻另一边，同样的中小火煎至出现虎皮后，把青椒金针菇拨到锅的一边
[font] 4、在空出来的位置，倒入蒜蓉炒香，加入调好的调料汁，然后小火煮至浓稠即可。
比肉还好吃的减脂素菜－青椒金针菇
644021美食&下厨
食材：
金针菇 半扎
青椒 5只
蒜蓉 适量
调料汁：
盐+鸡粉+生抽+香醋+蚝油+清水
适量，混合后拌匀备用
做法：
1、青椒去头去尾，切成三段，将洗净的金针菇轻轻塞进青椒，全部塞满
2、锅中少许油烧热，放入青椒金针菇，中小火煎至出现虎皮
3、翻另一边，同样的中小火煎至出现虎皮后，把青椒金针菇拨到锅的一边
[font] 4、在空出来的位置，倒入蒜蓉炒香，加入调好的调料汁，然后小火煮至浓稠即可。
2020/03/14
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