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炸酥肉
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美食&下厨
松坑妹猪
只看楼主
想吃卷饼，炸点小酥肉配菜！
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2022/05/21
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松坑妹猪
楼
沙发
味道好好，口感酥脆！
1鸡胸肉切薄片，用糖，酱油，盐，黑椒，鸡精，料酒，麻油调味醃制半个小时！
2面糊用面粉，生粉，水，盐，打个鸡蛋再加一点花生油，这样炸出来会脆。
3炸2次
2022/05/21
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松坑妹猪
楼
板凳
哇
2022/05/21
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麦家宝0323
4楼
请问面粉是低筋还是高筋啊？
2022/05/23
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松坑妹猪
楼
5楼
面粉是普通的，平时用来做馒头包子的那种
2022/05/23
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连城
6楼
我管不住口水直流啊
2022/05/23
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松坑妹猪
楼
7楼
我忍了3个月才开炸的，怕上火
2022/05/23
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