海鸥同学
✅准备食材：
红糖40克、开水130克、酵母3克、面粉250克、食用油10克
✅制作步骤：
1⃣倒入40克红糖，倒入130克开水，搅拌至完全溶化。
2⃣放温凉后，加入3克酵母，加入250克面粉，搅拌成絮状，加入10克食用油，揉成光滑的面团。
3⃣盖上保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大。
4⃣移到案板上揉搓排气，将面团揉均匀揉光滑，搓成长条，分成三等分，分别搓成长条，3条叠在一起，再搓成长条，切成大小相等的剂子，再立起来整理一下。
5⃣放入蒸锅，二次醒发10分钟，水开计时，大火蒸15分钟，关火再焖2分钟即可出锅。
味道口感都还不错，喜欢吃红糖开花馒头的同学可以试试🤣
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