一盒鹌鹑蛋用来做虎皮鹌鹑蛋刚好,这盒鹌鹑蛋在冰箱放了一段时间了,一直不知道怎么做,前几天去吃津市牛肉粉,加了一个虎皮鸡蛋,于是就有了今天的虎皮鹌鹑蛋,把鹌鹑蛋炒出虎皮放入生抽蚝油调味即可,孩子说吃出煎荷包蛋的味道好好吃。
一盒鹌鹑蛋先冷水下锅把鹌鹑蛋煮熟然后把鹌鹑蛋去壳,孩子剥的壳还剥破了几个,她还说不好意思😅能帮忙就很好了,没有关系的蒜头和小葱花锅里放少许油放入蒜头倒入鹌鹑蛋用中火翻炒,鹌鹑蛋的皮就会慢慢皱起来看着像虎皮一样倒入生抽和蚝油调味即可最后放入小葱花很香很下饭孩子们大爱❤️