一盒鹌鹑蛋用来做虎皮鹌鹑蛋刚好,这盒鹌鹑蛋在冰箱放了一段时间了,一直不知道怎么做,前几天去吃津市牛肉粉,加了一个虎皮鸡蛋,于是就有了今天的虎皮鹌鹑蛋,把鹌鹑蛋炒出虎皮放入生抽蚝油调味即可,孩子说吃出煎荷包蛋的味道好好吃。