鸡,来自亲人的爱心投喂,自家养的土鸡,发了顺丰次日达,收到货的时候还是冰冻冻的。今晚用一半来煮汤,自 ...
![](https://qimg.cdnmama.com/gz/data/attachment/forum/202309/18/215441v8mwmokq3oqcczqv.jpg?imageView2/2/w/600/h/0/format/jpg/q/90)
![](https://qimg.cdnmama.com/gz/data/attachment/forum/202309/18/2154417syyw4frbuspsyc8.jpg?imageView2/2/w/600/h/0/format/jpg/q/90)
做法:
1.北芪,红枣适量,生姜两片,用流水洗净备用。怕上火的可以去红枣核,我喜欢整个煮,吃的时候枣肉甜甜的带着肉汁。
2.鸡肉切块备用,胡萝卜玉米也切块备用。
![](https://qimg.cdnmama.com/gz/data/attachment/forum/202309/18/215441b33fru5b9033w3f3.jpg?imageView2/2/w/600/h/0/format/jpg/q/90)
3.砂锅装冷水,放入洗净切块的鸡(或者不切块也行,只要锅子装得下就可以了),姜两片,大火烧开,过程中不断用勺子打去浮沫,处理干净后放入北芪和红枣胡萝卜玉米。
![](https://qimg.cdnmama.com/gz/data/attachment/forum/202309/18/215441q39d1jaadra6ikd9.jpg?imageView2/2/w/600/h/0/format/jpg/q/90)
![](https://qimg.cdnmama.com/gz/data/attachment/forum/202309/18/215441qhdx3kqlmmrhkk7q.jpg?imageView2/2/w/600/h/0/format/jpg/q/90)
4.大火煮开后转小火,煲60分钟,出锅前撒点盐。
土鸡肉很香,唯一不好的地方就是太肥了,汤上面金黄的这一层浮油,我撇油撇了好久!!
![](https://qimg.cdnmama.com/gz/data/attachment/forum/202309/18/215441bhrf2qaaau0rrlhu.jpg?imageView2/2/w/600/h/0/format/jpg/q/90)
![](https://qimg.cdnmama.com/gz/data/attachment/forum/202309/18/215441415r4dx1possllpb.jpg?imageView2/2/w/600/h/0/format/jpg/q/90)
北芪的功效
1、北芪是补气生血的中药材,对人体起到一定的调理作用,特别是对于女性。味甘性温,善于补气,入脾经,可以补益脾气,升举阳气。