我喜欢吃黄豆芽，胡萝卜去皮后刨成丝


牛肉用蚝油，盐，花生油，胡椒粉和生粉腌制入味


先把豆芽和胡萝卜炒熟备用，也要放入适量的盐调个底味，牛肉要大火爆炒又不宜久炒


另外起锅烧油爆香姜蒜


放入牛肉用猛火爆炒


炒至牛肉8成熟


放入放入豆芽继续翻炒


最后放入葱段，简直就是注入了灵魂，锅里的味道特别香呀


清甜爽口的豆芽胡萝卜炒牛肉来了

未试过甘炒呢，可以哦

豆芽我可以把那些豆吃出来

是真的好好好吃

哈哈！我老公也喜欢挑杆吃😂

稳日一定试试

哇，不错不错。不过我听人说腌牛肉最好不用带味的调料

啥意思？淡的啊？

就是腌的时候不要放有味的，比如蛋清、生粉和油，炒或凉拌时再放调料

谢谢回答。🌹