在饭堂经常可以吃到这个避风塘炒虾，某天刷到一个美食博主视频，原来避风塘做法也有配料包，而且某朴就可以买到，赶紧下手，买一包，再来点虾，事实证明虾买少了。



下次直接来一斤吧



就是这包调味料……其实主角应该就是面包糠……





半斤去完虾头，虾线，虾壳，留下尾巴，就这么几条，来点料酒，盐巴，姜跟蒜头，还有胡椒粉调味……然后虾裹一下淀粉拿去炸一下，记得要去除水份，不然很容易被溅到



炸过的🦐就这些，我应该复炸的，忘记了……







再油留一点去炒香那些姜蒜，然后倒入虾，撒上避风塘调味包，起锅前来一些葱段，就大功告成，调味包用了一小半而已，下次买点蟹或者鸡翅做做吃吃。