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家庭版日本豆腐虾仁:美味轻松享

15115美食&下厨

结束了一天的忙碌,想在短时间内品尝到可口的饭菜?快来试试这道家庭版日本豆腐虾仁吧!只需简单几步,美味即刻上桌。
所需食材很常见:日本豆腐 2 - 3 条、鲜虾适量、葱蒜若干。先将鲜虾洗净去壳,用料酒、盐腌制去腥。日本豆腐切成小段,裹上一层薄薄的淀粉,放入锅中煎至金黄捞出。锅中留少许油,爆香葱蒜,加入虾仁快速翻炒至变色盛出。接着放入胡萝卜和青椒翻炒片刻,再倒入煎好的日本豆腐与虾仁,加入适量生抽、蚝油、少许清水,轻轻翻炒均匀,让每一块日本豆腐都裹满浓郁酱汁。最后,勾个薄芡,汤汁变得浓稠,撒上葱花即可出锅。
这道菜,金黄的日本豆腐搭配粉嫩虾仁,色彩诱人。吃起来,日本豆腐嫩滑爽口,虾仁 Q 弹鲜美,每一口都超下饭,轻松点亮家庭餐桌。
04/14 21:56
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eikaeika沙发













花了点小心思,就是咸蛋黄



04/14 21:58回复
eikaeika板凳








流嗮口水
04/14 21:59回复
日本豆腐口感好似水蛋哈哈
04/14 23:59回复
其实日本豆腐就是蛋制品
04/15 22:54回复
+肉沫都可以,反正就是日本豆腐要煎一下才好吃,再打个欠
04/16 14:46回复
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