✅️香煎秋刀鱼
1⃣秋刀鱼清洗干净,两面均匀抹上盐,腌制一下。
2⃣热锅下油,放入秋刀鱼小火煎至两面金黄即可。
✅️冬瓜炒肉
1⃣热锅下油,放入瘦肉翻炒至变色,加入适量料酒,翻炒均匀。
2⃣倒入适量蚝油、生抽、老抽,翻炒均匀盛出来备用。
3⃣热锅下油,放入蒜头爆香,倒入冬瓜翻炒至熟透,加入适量蚝油、生抽、盐,放入炒好的瘦肉、葱段,翻炒均匀即可。
✅️炒包菜
1⃣热锅下油,放入蒜头爆香,倒入包菜翻炒至变软。
2⃣加入适量蚝油、盐、葱段,翻炒均匀即可。
日子再忙,记得也要好好吃饭!
570美食&下厨