今晚就馋一口热乎的汤菜,不想点外卖,干脆自己动手搞一顿。先把冰箱里剩的生菜、油麦菜、娃娃菜都翻出来,简单洗干净切好。蒜末切得碎碎的,用李锦记黄豆酱、生抽、蚝油加淀粉水调了碗料汁,下锅熬到冒泡的时候,整个厨房都飘着酱香和蒜香。水烧开把青菜焯1分钟就捞出来,脆嫩得能掐出水,趁热淋上熬好的酱汁,翠绿的菜叶裹着灵魂汤汁,看着就流口水。咬一口,青菜的清甜混着酱汁的咸香,脆嫩多汁。本来只是想简单对付一顿,没想到这碗酱汁把普通青菜变得这么香,连不爱吃菜的娃都扒拉着碗喊“还要”。果然,想吃的味道,在家也能轻松拿捏。