早两天在“I DO”买了两包慕斯粉,昨天做一个慕斯蛋糕,哈哈!味道还真不错哦!材料很简单,只要两三样就行了。 巧克力幕斯蛋糕做法:原料:幕斯粉50克、金钻植物奶油(或者雀巢淡奶油)250克、巧克力适量;1 、50克幕斯粉在75克开水中搅溶, 放一段时间使其冷却;2、 将奶油打发至5~6成;3、 将巧克力加热至溶化,加入到奶油里;(我是用巧克力酱的,所以直接加进打发的奶油里去了。)4、将冷却的幕斯水加入奶油搅匀,倒入包好围边的蛋糕坯中。5、放入冰箱冷冻室中至幕斯发硬。最好冻一晚上。 巧克力幕斯就做成了,还可以根据自已的喜好选用其它水果汁来取代巧克力,比用鱼胶粉方便多了 呵呵![ 本帖最后由 恒霖妈妈 于 2008-7-21 20:50 编辑 ]
小k女:分多份请KK吃得么??? 我好想整件啊...送杯奶T.... 吉利片英文叫咩啊?是不是咩鱼胶粉一样噶野来架??? 查看原文 傻猪,好耐之前的帖啦!吉利丁片的作用跟鱼胶粉差唔多,唔知英文系咩呙,我地都系买散装的。