帖子详情

简单又好吃的咖喱腰果虾仁饭

18733美食&下厨

   在车上坐车回家,按照惯例,一边坐车,一边想做什么给老公当晚饭(要经常不同花样的,这样老公才不会吃腻)突然想到家里还有一包咖喱粉,之后就想着怎么处理它了,下面请看样板,呵呵
经过老公的品尝,结论是:好吃,超级好吃
     做法很简单:(2人分量)

材料:腰果100G,虾仁250G,青豆200G,味好美咖喱粉1包
调料:碗里装8分碗水(那水就是煮青豆的水 )放进整包咖喱粉,调匀
过程:
    1.  青豆洗干净,先放在锅里煮,大概要半个小时才绵 ,捞起
    2. 另外一边炉, 放油进锅,等到油很热时,放进腰果去炸(这个时间要掌握得很好,一般很快就可以关火的了),久了腰果就焦味,捞起
    3.  虾仁去壳和头,爆炒一会,变红色就行 ,此时放进青豆炒一下,之后下咖喱水,煮至咖喱开了,立即关火倒下腰果翻炒均匀
    4.装好一碗饭压紧翻过来扣在盘子里,浇上之前弄好的材料,大功告成


2008/08/02
全部回帖
2008/08/02回复
艺毅艺毅板凳
2008/08/02回复
2008/08/02回复
猜你喜欢

【520甜蜜蜜】芒果白雪黑珍珠+芒果糯米糍

在饭店也吃不到的剁椒鱼头

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

卤水猪大肠,有喜欢的么?(已上做法)

中秋家宴我下厨,轻松奉上九大簋。有详细的做法啊~~

妈妈家的小吃:凉粉草(仙人草)冻,有详细做法

热点推荐

消费满88元 体验一把夹零食的快乐

网购皮皮虾干踩雷实录!这钱花得太冤!

十年后再游澳门 闺蜜被物价惊呆

纠结中考志愿怎么报 孩子估分才300多

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队!广州妈妈网喊你回家

春夏养肝 就喝灵芝参芪扶正鸡汤

开在豪贤路的湛江味道:坚守27年

夏日炎炎 来碗黑凉粉红豆荔枝捞

美团264元套餐开箱 深圳大排档王者!

刷爆朋友圈的颜值酒单!快抄作业

夏日水果清单 这些爆汁果我家常回购

查看更多热点 >

回帖