有那么多JM试过啦。。。上星期六我就带孩子回娘家了。。一直没来上网。。老妈同样做了这道菜。。有些JM说太盐了。过熟了。不好意思 。是我粗心 没说清楚 表达能力太差了也许是每家的电饭煲功率不同的。所需时间有所不同,拿筷子戳鸡腿 如果没有血水出,基本都熟了。还有煲好了可以马上拿出吃的,我习惯盖一下盖子是想让鸡身的油逼出来多一些,也会让鸡更熟些每个人的口味咸淡喜好不同。鸡的大小不同。要放的生抽。鸡粉。盐,糖就要相应的增减。这个需要JM自己拿捏了 。放一点花生油,是去除鸡腥味,不需要多放。