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冰皮月饼我做主,健康美味过今秋
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美食&下厨
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panda_you
221楼
醒系咩意思吖,我系厨房白痴黎架,请教一下
2008/09/02
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玻璃人儿
222楼
我想问酥油可否黄油或自炸猪油代替?不知哪里买得到,所以...........
2008/09/02
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玻璃人儿
223楼
另外,糯米粉用微波炉叮可以吗?因为怕用炒锅沾到黑色的锅泥就不好了,到时卖相不好
2008/09/02
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hy954
224楼
学习
2008/09/02
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茵囡囡
225楼
楼主好厉害!佩服
2008/09/02
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xue
226楼
好得意啊,睇到都想食
2008/09/02
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奀奀
227楼
小欣冉:
糯米粉60克,粟粉60克请问可以做几个饼皮月饼呢?谢谢!请短我下!
查看原文
同问..仲有请问有边D牛奶的啊..请短我
2008/09/02
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zljxxy
228楼
LZ能否再写上详细一点的资料,例如按你的比例是多少糯米粉多少糖多少油啊 因为比例不一样怕做出来的味道没那么好吃,谢谢了!
2008/09/02
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序宝妈妈
229楼
太好看了,等下就照做下。顺便问下怎么我总收藏不了呢?望哪位妹妹赐教!
2008/09/02
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小猪仔
230楼
哇,好可爱吖,我也想学学,不用中秋,平时做来吃吃也好
2008/09/02
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二姑娘
231楼
楼主,完全可以朝着呢方向发展自己咖事业啦!完全就可以自己开店啦!支持吖!
2008/09/02
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心随意动
232楼
好漂亮啊
2008/09/02
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haha3344
233楼
真厉害!
2008/09/02
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lute
234楼
漂亮
好味
2008/09/02
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yqh
235楼
LZ的模子在哪里买的,好可爱噢
2008/09/02
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zy22659
236楼
suzy8083:
注意:这里的白油我用的是酥油。这个月饼不用再蒸了,冷藏后直接食用即可。传统的月饼需要另外的做法,这月饼不能烤。
查看原文
请问酥油哪里有卖的啊
2008/09/02
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小豆子妈咪
237楼
天啦,太强啦,妈网高人真多.
2008/09/02
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