不用放水,炒到有点变黄就行了。
我刚刚炒了,可是变焦了呢,还好,有一点焦而已。
有另外一位妈妈用了玉米油代替了。
子恬妈妈:
LZ材料基本准备好了,请问粉炒到什么样为熟了?要放水吗?不放会飞起来吧?糖是放白糖吗?酥油没找到买的葵瓜子油可以吗?[ 本帖最后由 子恬妈妈 于 2008-9-6 11:31 编辑 ]查看原文
LZ材料基本准备好了,请问粉炒到什么样为熟了?要放水吗?不放会飞起来吧?糖是放白糖吗?酥油没找到买的葵瓜子油可以吗?[ 本帖最后由 子恬妈妈 于 2008-9-6 11:31 编辑 ]
