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冰皮月饼我做主,健康美味过今秋

54002480美食&下厨

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哇!好可爱的月饼。楼主真是有心,PFPF。看得嘴都馋了,要向楼主多学习
2008/09/10回复
老米老米442楼
好可爱啊,看着都流口水,楼主真厉害,佩服!
2008/09/10回复
雯-雯雯-雯443楼
请问模具在哪里买啊??
2008/09/10回复
送给巧手妈妈。
2008/09/10回复

。。。。。。。。。。。
2008/09/10回复
tracymaitracymai446楼
我也来试试做,平时吃的都是香港大班的冰皮月饼,现在试试做
2008/09/10回复
叶桐叶桐447楼
suzy8083:
动物模具在淘宝网上可以买到,我在广州文明路的I DO烘培店买的。奶油我用雀巢的,不用打发,直接淋上去就可以了
查看原文
IDO烘培店靠近博物馆还是文德路?或者什么车站?文明路好长
奶油是指炼乳吗?
2008/09/10回复
     
2008/09/10回复
wzl-1234wzl-1234449楼
MM实在是太强了!
2008/09/10回复
wzl-1234wzl-1234450楼
2008/09/10回复
糯米太粘手了,没有办法包住陷,粘得满手都是,成功的妈妈们是怎么搞定的啊?
2008/09/10回复
粘手可以尝试带上一次性手套
2008/09/11回复
idd8:
哇!!!!!!!!!!!!我做成黑的啦!!!!!!!痛啊!!!!!!!!!!
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怎么做成黑的?不明白
2008/09/11回复
2008/09/11回复
叶桐:
IDO烘培店靠近博物馆还是文德路?或者什么车站?文明路好长奶油是指炼乳吗?
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奶油不是炼奶啊!
2008/09/11回复
“糯米粉60克,粟粉60克.......5、面团取出后,再揉搓面团,将大面团平均分成20个20克/个的小面团;”我一直不明白120克的材料,怎么变成400克啦(20克*20个)是蒸熟后会变重吗?谢谢
2008/09/11回复
jenny020jenny020457楼
真是心灵手巧.巧劲
2008/09/11回复
我又要學啊
2008/09/11回复
高乐高高乐高459楼
准备试试
2008/09/11回复
HAPPYDANHAPPYDAN460楼
不错不错
2008/09/11回复
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