可以卖D你自制的可爱月饼比我吗？

系又好喔,我又支持,呵呵

楼主真是太强了！为了宝宝的健康，我都要向楼主学习！

献上我佩服之花

做得好好哟···

我按照你写的配料和步骤,但皮料这块出来后根本没办法和面呀,太粘手了,根本成不了形,是不是糯米粉太多了,还有粟粉会不会少了些,或是牛奶多了呢,一直想不出来,方便留个电话给我吗,我想在电话里请教你.谢谢

刚开始是比较粘手的。不粘手做出来的成品就没了软糯和弹性了。如果你觉得粘手，可以放进一些炒过的糯米粉在表面然后再揉面，这样感觉比较好。

口水哗哗流。。。

我昨天终于做成功啦!!!激动!!!不过吃下去感觉像是糯米兹

好强啊~！~！

我亲自做了两次,发现的确是炒过粉做的蛋香口好多,呵呵,另外我是想问那个酥油是粉团热的时候加入去还是全冷了加入去揉,我是半冷时加放去揉的,但是还是很粘手,反而冷了后不怎么粘,不过做好了倒了放三天还很好吃的

好厉害啊`~！

强人！！！

好厉害呀

还有的就是,说蒸了十分钟后中途搅一下,可是我蒸了五分钟搅都发现上下面成团了,中间是糊状,这样好难搅的呀,一搅就变成一团一团的了,后来干脆不搅直接蒸到熟了,我开的是大火蒸

我也试做了,  很黄, 没有图片那么白,  做时很粘手, 还是做一个洗一次手才做成的.   还有糯米粉和粟粉不只是各60克吧?  60+60=120克, 做出来很少, 根本做不了20个.

顶一下，早上看中央台的马斌读报看到了楼主这个月饼的相关报道，真是细心的妈妈

各位，粘熟是正常的，大家可以尝试带一次性手套操作比较好！或许在面团上拍点炒过的糯米粉。
60克糯米粉+60克生粉其实分量不少了，如果大家觉得少可以根据量增加

楼主很利害