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美味排骨(稍炒再蒸)

14811147美食&下厨

这个菜是我去真功夫吃过一次饭,自己回家想了做出来的,味道比它家的更好哦。
买了排骨,洗净切小块,在炒锅里放上油/姜/蒜(也可加些葱头,豆豉),炒到变色,加上生抽和盐(我没放水),加盖稍焖五分钟,装到盘里。
煮饭的时候,在电饭锅里放个蒸屉,再加上那盘排骨。蒸排骨。
吃饭的时候把排骨端出来即可。可美味了。
2008/10/05
全部回帖
学习了,有时间试一下,
2008/10/05回复
得试试做,老是做清蒸排骨。换换口味。
2008/10/05回复
学习了
2008/10/05回复
收藏
多谢啊
2008/10/05回复
真好!
2008/10/05回复
学到了.明天试试
2008/10/05回复
ytbbytbb8楼
我有空也试试!
2008/10/05回复
好特别的做法,学习!
2008/10/05回复
学习!
2008/10/06回复
学习!
2008/10/06回复
回家试试。
2008/10/06回复
miemiermiemier13楼
学习。有空试试
2008/10/06回复
找个时间试试
2008/10/06回复
学习了,THANK YOU!
2008/10/06回复
谢谢,下次试试!
不过,我买到的排骨通常有一股骚味,不知怎样才能将骚味去掉呢?
2008/10/06回复
找机会试试。
2008/10/06回复
有创意!
2008/10/06回复
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