前段时间在网上看到不少妈妈自己做蛋糕给孩子吃,既健康又好吃。嘴馋+心动,促使我去买了打蛋器和面粉准备周末试着做。后来女儿等不及了,昨晚吃完饭后就急着要我做,于是我就硬着头皮开始动手。经过1个多小时的努力,终于做成啦,而且还很美味,比外边买的要松软细腻,蛋味和奶味更浓。先上蛋糕片片(由于是晚上手机拍的,图片质量比较差,将就看吧)以下是每次的作品。蛋糕都差不多,只是装饰不同而已。[ 本帖最后由 hcgg 于 2009-4-9 17:15 编辑 ]
厉害,LZ能不能把每个步骤都拍照片呢?这样更加清楚还有跟12楼问题一样,一勺大概是多少?能不能看一下LZ用的勺?第二步:在蛋黄里面加2勺糖,再加低筋面粉,"低筋面粉是不是普通面粉?加多少低筋面粉?本人平常很少进厨房谢谢LZ