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香滑的电饭煲蛋糕,蛋糕作品展(清明节做的艾糍)

28440236美食&下厨

前段时间在网上看到不少妈妈自己做蛋糕给孩子吃,既健康又好吃。嘴馋+心动,促使我去买了打蛋器和面粉准备周末试着做。后来女儿等不及了,昨晚吃完饭后就急着要我做,于是我就硬着头皮开始动手。经过1个多小时的努力,终于做成啦,而且还很美味,比外边买的要松软细腻,蛋味和奶味更浓。先上蛋糕片片(由于是晚上手机拍的,图片质量比较差,将就看吧)

以下是每次的作品。蛋糕都差不多,只是装饰不同而已。

[ 本帖最后由 hcgg 于 2009-4-9 17:15 编辑 ]
2008/11/14
全部回帖
BeeBee猪BeeBee猪沙发
厉害,LZ能不能把每个步骤都拍照片呢?这样更加清楚
还有跟12楼问题一样,一勺大概是多少?能不能看一下LZ用的勺?
第二步:在蛋黄里面加2勺糖,再加低筋面粉,"低筋面粉是不是普通面粉?加多少低筋面粉?本人平常很少进厨房
谢谢LZ
2008/11/14回复
samdyzhaosamdyzhao板凳
有空试试
2008/11/14回复
不好意思,还有个问题,我想明天做一个试试看,但第一次做想做一个小一点得,因为如果做失败了,也不会太浪费啦~ 所以想问一下,如果想做小一点的,份量要怎样调呢?
2008/11/14回复
liu07liu075楼
不用发孝粉吗?
2008/11/14回复


今日朝早做左个失败的..........

我无睇到帖来做,大概自己记得几多就差5多.............

结果衰左....................

再来过先得........
2008/11/14回复
高手!好漂亮啊
2008/11/14回复
好似好好吃甘哦~~放甘多糖会唔会好甜啊?
2008/11/14回复
卖相很不错
材料也不复杂
本周末试试
2008/11/14回复
我做怎么从来都没有成功过啊,
2008/11/15回复
好棒啊,我做的没有楼主那么精细,顶下
2008/11/15回复
赞哦。。。。。。
2008/11/15回复
shilyshily13楼
哗,高手,我唔知要试几多次先做得出个似样小小噶, 睇你做的步骤都睇得半知半解,真失败....
2008/11/15回复
不用电饭煲可以做吗?
2008/11/15回复
送朵花
2008/11/15回复
hxyrainhxyrain16楼
6次了都没有成功一次。。!!! 。。。。到底在哪里错了呢???
2008/11/15回复
昨天做了成功了,不过我的用料和楼主一样,怎么我的蛋糕好薄的?还望赐教。
2008/11/15回复
哇,LZ好厉害哦,我明天生日也试试看哦,
2008/11/15回复
不错不错
2008/11/15回复
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