第一次整马蹄糕,还算满意我的方法的,1.三碗水泡粉,五碗水煮糖水.(粉为500克,红片糖600克.红豆适量,红枣适量.水共8碗.)2.煮糖水.待凉.3.把1和2充分混合4.开始蒸.蒸盘里抹点油.,三勺一次,大约两三分钟加一次,如果还白,未熟.待黄后再加.