第一次整马蹄糕,还算满意我的方法的,1.三碗水泡粉,五碗水煮糖水.(粉为500克,红片糖600克.红豆适量,红枣适量.水共8碗.)2.煮糖水.待凉.3.把1和2充分混合4.开始蒸.蒸盘里抹点油.,三勺一次,大约两三分钟加一次,如果还白,未熟.待黄后再加.
ywd1717:谢LZ了!最近正苦于没有马蹄糕做法而发愁,本来邻居是高手,可惜她出国了,现在看到你的做法和她以前给我的一样(我给忘了),她还能用微波炉做,味道也很好(我只吃过没做过),LZ不妨试试, 查看原文好呀,我这也是第一次做.下次用微波炉试下.