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马蹄糕出锅了,有图

437932美食&下厨

第一次整马蹄糕,还算满意
我的方法的,
1.三碗水泡粉,五碗水煮糖水.(粉为500克,红片糖600克.红豆适量,红枣适量.水共8碗.)
2.煮糖水.待凉.
3.把1和2充分混合
4.开始蒸.蒸盘里抹点油.,三勺一次,大约两三分钟加一次,如果还白,未熟.待黄后再加.
2009/01/24
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百香果百香果沙发
客家的吧?
2009/01/25回复
好吃```````````
2009/01/25回复
好想吃
2009/01/25回复
今年是没空学来搞了
2009/01/25回复
谢LZ了!最近正苦于没有马蹄糕做法而发愁,本来邻居是高手,可惜她出国了,现在看到你的做法和她以前给我的一样(我给忘了),她还能用微波炉做,味道也很好(我只吃过没做过),LZ不妨试试,
2009/01/25回复
那个红豆要煮过的么?还是只是浸过就可以了?
2009/01/25回复
2009/01/25回复
ywd1717:
谢LZ了!最近正苦于没有马蹄糕做法而发愁,本来邻居是高手,可惜她出国了,现在看到你的做法和她以前给我的一样(我给忘了),她还能用微波炉做,味道也很好(我只吃过没做过),LZ不妨试试,
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好呀,我这也是第一次做.下次用微波炉试下.
2009/01/25回复
何雨晴:
那个红豆要煮过的么?还是只是浸过就可以了?
查看原文
先煮熟,我的太烂了点,不过儿子正好.
2009/01/25回复
谢谢大家,我只是按归照妈网MM的方法才做成的马蹄糕,最近想到什么做什么,前两个月我梦到自己做蕃薯干,第二天就买了十斤蕃薯回来,按照梦里的方法,居然成功了,只是不耐留.
2009/01/25回复
老花眼了:
6 做梦还是吃的
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家庭主妇就如此了。3
2009/01/26回复
老花眼了:
你的粉应该是马蹄粉吧?
查看原文
2009/01/26回复
正是饿的时候
2009/02/23回复
2009/02/24回复
想做呀
2009/07/31回复
hy08hy0817楼
2009/08/03回复
帮顶!好,赞一个!!
2009/08/03回复
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