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DIY烤肉-COOK100西式烤肉卷(微波炉可做)

693563美食&下厨

去过几次韩国烤肉店,喜欢上了那里的烤肉卷。感觉味道正宗,而且香而不腻,特好吃。周末在家,准备下材料自己琢磨也来做个西式烤肉卷!
先给个成品图片:

COOK100的西式烤肉卷
西烤1.jpg (67.05 KB)
2009-2-24 09:28



具体做法:

准备新鲜的五花肉,切成博片。
切片.jpg (85.01 KB)
2009-2-24 09:28

准备金针菇,用热水过下。
金针菇.jpg (54.88 KB)
2009-2-24 09:28


用COOK100甜辣料加水调入味
调金针菇.jpg (73.21 KB)
2009-2-24 09:28


用COOK100美式碳烧料加水调肉片入味
调肉片.jpg (73.66 KB)
2009-2-24 09:28

卷入味好的金针菇
卷金针菇.jpg (77.65 KB)
2009-2-24 09:28

卷1.jpg (58.98 KB)
2009-2-24 09:28

卷2.jpg (58.98 KB)
2009-2-24 09:28

穿牙签
穿牙签.jpg (81.51 KB)
2009-2-24 09:28

穿2.jpg (82.29 KB)
2009-2-24 09:28

穿3.jpg (72.58 KB)
2009-2-24 09:28

穿好准备烤肉
穿好.jpg (41.71 KB)
2009-2-24 09:28


入盘烤肉
入盘.jpg (90.81 KB)
2009-2-24 09:28

用微波炉烤,用中高火烤,中间刷些油和蜂蜜。
微波炉烤.jpg (61.39 KB)
2009-2-24 09:28

COOK100的西式烤肉卷
成品.jpg (67.05 KB)
2009-2-24 09:28

再来一张
成品2.jpg (77.08 KB)
2009-2-24 09:28
2009/02/24
全部回帖
锋锋妈锋锋妈沙发
重点在于烤几分钟你没说
2009/03/10回复
锋锋妈:
重点在于烤几分钟你没说
查看原文
5到10分钟左右吧!
2009/03/10回复
请问调料在哪里买啊??谢谢
2009/03/10回复
顶咯
2009/03/11回复
支持下咯!美味 好吃 !
2009/03/11回复
不错,值得一试
2009/03/11回复
哈哈,不错的烤肉卷!
2009/03/12回复
烤肉卷家里做!
2009/03/12回复
,我的炉不能烤.
2009/03/12回复
蝴蝶结:
,我的炉不能烤.
查看原文
用微波炉也可以的!
2009/03/12回复
顶上来!
2009/03/18回复
妈网有团的哦!
2009/03/19回复
顶起来了!
2009/03/25回复
流哈拉子了!
2009/04/14回复
尽情的流啊!
2009/04/15回复
收藏
2009/04/15回复
rrsmiurrsmiu18楼
看到饿了~~~犀利啊~支持!
2009/04/15回复
顶上来哎!
2009/04/16回复
好好吃的美味哦!看的我口水都流出来了!
2009/04/17回复
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