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买过面包机的来说,到底值不值?

36187128美食&下厨

直接用面包机烤面包,不好吃。最好还是面包机和面发面,然后烤箱烤。

但这样的话,面包机不就很鸡肋了吗?碍地方,又不便宜。

我还有两问题啊,这机器好洗吗(只是和面发面用的话),如果不放面包改良剂,还能不能做出绵软的面包呢?

8

[ 本帖最后由 qiliqili 于 2009-3-6 14:43 编辑 ]
2009/03/06
精选回帖
料理机,我不知该怎样形容那个机器,可以用来搅拌水果,做冰沙,我用来做过胡萝卜冰沙,可以想象到了夏天,这个很正点。可以绞肉----这个功能我经常用,绞出来的肉有嚼头,现在我们家常吃饺子,肉饼可以和面---这个功能也常用。现在做面包是个轻松活啦,以前手工和面半个小时,现在是十分钟搞定然后还有其他的功能,例如蔬菜切丝之类,这个功能不常用。最后来看看我做的面包吧,不带面包改良剂的 [ 本帖最后由 面包好好食 于 2009-3-15 21:41 编辑 ]
2009/03/15回复
你揉面的份量是多少?我这款号称能和500克,但我重来不敢揉这么多份量,每次只揉250克。再说了,我的烤箱每次只能烤六到来八个面包,也就是250克的份量。
2009/03/18回复
真的吗? 你试过了可以吗?我也有这样的打蛋器呢
2009/03/19回复
正想跟大家说有电动打蛋器就可以和面的,又便宜又好用。就是用那两根螺旋的棒,做面包揉到扩展阶段,很容易。就看到这位妈妈的新发现了。
2011/04/25回复
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熙熙妹熙熙妹沙发
面包好好食:
我是找了好久才找到的。当时只是想要一个绞肉的机器,但看来看去,好象只有飞**有这个功能,价钱还死贵,我觉得好象不太值。后来上淘宝找,就找到了。牌子没听说过的。但价钱不贵,心想买回来用不了,也不可惜。还好,现在用得还行。不过以我这样的频率来使用它,不知它的寿命能有多长 我短信你吧。在淘宝上就有。广州跟深圳的卖家都有,但产品是深圳出的。我帮衬的是广州的卖家,价格比深圳的还要便宜一些。广州那个卖家啊,真是从来没见过这样的卖家,牛得啊,我都快郁闷死了。
查看原文
可不可以短我,我都想要
2009/09/17回复
我们家天天早餐吃面包,所以觉得面包机很好用,几乎隔天就要做一个大面包。味道也不错啊
2009/09/17回复
熙熙妹:
可不可以短我,我都想要
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LZ短偶吧.
2009/09/17回复
翻出来.想买了.请MM继续发言.

之前有MM说的用料理机和面,是怎么一个做法呢?我家的料理机只有三个不锈钢的刀头,是否不能用呢?有没有哪里有单独的塑料刀头买?
2011/04/25回复
qiliqili:
面包好好食真是个好好的MM哦。。。她推荐的料理机对于家里没搅拌机的MM来说,是很实用的,推荐哦!就在我找资料的时候,发现原来我有的一个打蛋器竟然可以和面!就是那种30元起就有交易的手提电动打蛋器,有打蛋的棒,也有螺旋棒那种!之前我买非礼扑的搅拌机时,想着这个小打蛋器要送人的,现在发现原来这个可以和面,据说是十来分钟就可以搞定和面的功夫,我决定继续留着它啦,也不用再买新的了。真好,省钱了,太感动了,哈哈。。。
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正想跟大家说有电动打蛋器就可以和面的,又便宜又好用。
就是用那两根螺旋的棒,做面包揉到扩展阶段,很容易。
就看到这位妈妈的新发现了。
2011/04/25回复
原帖由 <i>面包好好食</i> 于 2009-3-27 14:54 发表 <a href="http://www.gzmama.com/redirect.php?goto=findpost&pid=16902758&ptid=952703" target="_blank"><img src="http://www.gzmama.com/images/common/back.gif" border="0" onclick="zoom(this)" onload="attachimg(this, 'load')" alt="" /></a><br />
打蛋器不能用来和面的,除非是和50克的面。<br />
<br />
我这台机器,和250克的面,我都担心地烧掉啊。
<br />
我也想了解这么好的东东,请短我。。谢谢。。。
2011/04/25回复
面包机的面包当然没有烤箱烤得好罗~~
其实想不用手工和面,就买个好的可以和面的打蛋器呀~~比面包机便宜呢~~
但几十块的打蛋器就不要想着它还可以和面了~~功率300W以上的打蛋器才行。
祁和一款带打蛋桶的打蛋器就可以,I DO卖160多吧好像,
还有健伍的那个什么型号忘记了,价格是二百多的,是非常好用~~(这是焙友用过推荐的哈~)

[ 本帖最后由 xiaoqing_sweet 于 2011-4-26 02:01 编辑 ]
2011/04/26回复
abcysjabcysj9楼
刚用打蛋器和面,烧掉了,
看来还是要买个面包机
2011/07/01回复
mechlinmechlin10楼
面包好好食:
我是找了好久才找到的。当时只是想要一个绞肉的机器,但看来看去,好象只有飞**有这个功能,价钱还死贵,我觉得好象不太值。后来上淘宝找,就找到了。牌子没听说过的。但价钱不贵,心想买回来用不了,也不可惜。还好,现在用得还行。不过以我这样的频率来使用它,不知它的寿命能有多长 我短信你吧。在淘宝上就有。广州跟深圳的卖家都有,但产品是深圳出的。我帮衬的是广州的卖家,价格比深圳的还要便宜一些。广州那个卖家啊,真是从来没见过这样的卖家,牛得啊,我都快郁闷死了。
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什么牌子,短我吧,谢啦!
2011/07/02回复
gdslcmgdslcm11楼
             买了面包机,本来满怀希望可以做出好吃的面包,结果失改了N次,浪费了N多食材,到现在还没有找对方法,有哪个妈妈是买东菱的确1039,教一下我怎么用。
2011/07/02回复
买了面包机做了3次都不好吃。但我姐做的就好吃好多,因该是面粉的问题,我姐用日本和台湾的面粉
2011/07/02回复
lljnb:
不是的,我用面包机活面烤箱烤的面包很松软的
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好漂亮啊,请问MM买的哪个牌子面包机?型号?我也想买一个啊
2011/07/03回复
xiaoqing_sweet:
面包机的面包当然没有烤箱烤得好罗~~其实想不用手工和面,就买个好的可以和面的打蛋器呀~~比面包机便宜呢~~但几十块的打蛋器就不要想着它还可以和面了~~功率300W以上的打蛋器才行。祁和一款带打蛋桶的打蛋器就可以,I DO卖160多吧好像,还有健伍的那个什么型号忘记了,价格是二百多的,是非常好用~~(这是焙友用过推荐的哈~)[ 本帖最后由 xiaoqing_sweet 于 2011-4-26 02:01 编辑 ]
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我买了健伍的手提打蛋器拿来和面粉,结果搅拌棒断了.现在只能拿来打蛋
2011/07/03回复
面包机,能揉面,而且掌握方法后能揉到完全扩展。而且出来的面包能做到超松软,不用放非法添加剂,而且也很好清洁,洗都不用洗,用厨房纸巾搽一下就完全干净了。赞成买面包机
2011/07/04回复
trjuantrjuan16楼
我也正在长草呢
2011/07/04回复
tcs246tcs24617楼
学习。。。。。。。。。。
2011/07/04回复
小梅小梅18楼
到底值不值,有结果了吗?
2011/07/04回复
不错的贴
2011/07/04回复
面包好好食:
我是找了好久才找到的。当时只是想要一个绞肉的机器,但看来看去,好象只有飞**有这个功能,价钱还死贵,我觉得好象不太值。后来上淘宝找,就找到了。牌子没听说过的。但价钱不贵,心想买回来用不了,也不可惜。还好,现在用得还行。不过以我这样的频率来使用它,不知它的寿命能有多长 我短信你吧。在淘宝上就有。广州跟深圳的卖家都有,但产品是深圳出的。我帮衬的是广州的卖家,价格比深圳的还要便宜一些。广州那个卖家啊,真是从来没见过这样的卖家,牛得啊,我都快郁闷死了。
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短我啦,我也想买啦
2011/07/04回复
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