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虫草花的用法和功效？
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美食&下厨
小妖205
只看楼主
朋友送了包虫草花，橙色挺漂亮的，除了褒鸡汤，还可以怎么做？褒还是炖好啊？有啥功效呢？
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2009/03/13
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小妖205
楼
沙发
自己坐沙发，JM们有知道的吗？
2009/03/13
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桦妈妈
板凳
可以用廋肉炖虫草花
2009/03/13
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小拉登
4楼
我比较钟意用它来煲鸡+花胶，或者用它来炖，+鸡爪+花胶+瑶柱，有时候用它来做瘦肉水俾仔仔饮
2009/03/13
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小妖205
楼
5楼
小拉登:
我比较钟意用它来煲鸡+花胶，或者用它来炖，+鸡爪+花胶+瑶柱，有时候用它来做瘦肉水俾仔仔饮
查看原文
可以同花胶一起褒嘎？！听日试下先！
2009/03/13
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生活的涟漪
6楼
好像可以蒸鸡
2009/03/13
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小妖205
楼
7楼
刚才上百度搜了下，发现一简单方法：用虫草花锔茶，喝水把虫草花也吃掉！。。。。怎么感觉跟牛吃草似的。。。。。
2009/03/13
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yangmama
8楼
关注
2009/03/13
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亮亮的妈妈
9楼
学习一下
2009/03/13
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muphy
10楼
我们家就经常用来蒸鸡和蒸排骨.有时拿来煲汤
2009/03/13
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elevenhell
11楼
虫草花。。。？
上百度吧 知道肯定有
2009/03/13
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A-Serena
12楼
我地三年前就开始吃了，不过好懒没成日吃
，记得要包好放冰箱，煮时唔好洗巨，加少少姜片
2009/03/13
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A-Serena
13楼
其实吃法巨系可以百搭的
2009/03/13
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BB527
14楼
就是一种干菌，可以做菜做汤都可以，就算平时滚汤放两条下去都很好的，就是记住不好煮太久，顶多5分钟就好了，否则容易破坏营养成份
2009/03/13
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yfz001
15楼
。。。。。。。。。。。
2009/03/13
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小妖205
楼
16楼
A-Serena:
我地三年前就开始吃了，不过好懒没成日吃
，记得要包好放冰箱，煮时唔好洗巨，加少少姜片
查看原文
吾好洗！！！！我次次都当它冬菇甘罗水浸个几钟。。。。。。
2009/03/13
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考拉果果妈
17楼
落锅前要用温开水稍为浸开一下,连浸的开水一齐倒入锅里头煲一下就得了.
2009/03/13
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蒙头小睡
18楼
虫草花蒸蛋v60
2009/03/13
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射手座娃娃
19楼
我家一般褒好几个钟哦
2009/03/13
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vivianye
20楼
但我觉得有点热气啊，喝了几次虫草花的汤都喉咙痛
2009/03/13
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