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虫草花的用法和功效?

1160926美食&下厨

朋友送了包虫草花,橙色挺漂亮的,除了褒鸡汤,还可以怎么做?褒还是炖好啊?有啥功效呢?
2009/03/13
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小拉登小拉登沙发
我比较钟意用它来煲鸡+花胶,或者用它来炖,+鸡爪+花胶+瑶柱,有时候用它来做瘦肉水俾仔仔饮
2009/03/13回复
小拉登:
我比较钟意用它来煲鸡+花胶,或者用它来炖,+鸡爪+花胶+瑶柱,有时候用它来做瘦肉水俾仔仔饮
查看原文
可以同花胶一起褒嘎?!听日试下先!
2009/03/13回复
好像可以蒸鸡
2009/03/13回复
刚才上百度搜了下,发现一简单方法:用虫草花锔茶,喝水把虫草花也吃掉!。。。。怎么感觉跟牛吃草似的。。。。。
2009/03/13回复
关注
2009/03/13回复
学习一下
2009/03/13回复
muphymuphy8楼
我们家就经常用来蒸鸡和蒸排骨.有时拿来煲汤
2009/03/13回复
虫草花。。。?
上百度吧  知道肯定有
2009/03/13回复
我地三年前就开始吃了,不过好懒没成日吃 ,记得要包好放冰箱,煮时唔好洗巨,加少少姜片
2009/03/13回复
其实吃法巨系可以百搭的
2009/03/13回复
BB527BB52712楼
就是一种干菌,可以做菜做汤都可以,就算平时滚汤放两条下去都很好的,就是记住不好煮太久,顶多5分钟就好了,否则容易破坏营养成份
2009/03/13回复
yfz001yfz00113楼
。。。。。。。。。。。
2009/03/13回复
A-Serena:
我地三年前就开始吃了,不过好懒没成日吃 ,记得要包好放冰箱,煮时唔好洗巨,加少少姜片
查看原文
吾好洗!!!!我次次都当它冬菇甘罗水浸个几钟。。。。。。
2009/03/13回复
落锅前要用温开水稍为浸开一下,连浸的开水一齐倒入锅里头煲一下就得了.
2009/03/13回复
虫草花蒸蛋v60
2009/03/13回复
我家一般褒好几个钟哦
2009/03/13回复
但我觉得有点热气啊,喝了几次虫草花的汤都喉咙痛
2009/03/13回复
junedojunedo19楼
一般都是煲汤,但不知效果真是那么好吗?
2009/03/13回复
A-Serena:
我地三年前就开始吃了,不过好懒没成日吃 ,记得要包好放冰箱,煮时唔好洗巨,加少少姜片
查看原文
啊,不能洗,觉得没洗不卫生.
2009/03/16回复
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