虫草花的用法和功效？ - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

虫草花的用法和功效？

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小妖205只看楼主

朋友送了包虫草花，橙色挺漂亮的，除了褒鸡汤，还可以怎么做？褒还是炖好啊？有啥功效呢？

2009/03/13

全部回帖

A-Serena沙发

我地三年前就开始吃了，不过好懒没成日吃

，记得要包好放冰箱，煮时唔好洗巨，加少少姜片

2009/03/13回复

A-Serena板凳

其实吃法巨系可以百搭的

2009/03/13回复

BB5274楼

就是一种干菌，可以做菜做汤都可以，就算平时滚汤放两条下去都很好的，就是记住不好煮太久，顶多5分钟就好了，否则容易破坏营养成份

2009/03/13回复

yfz0015楼

。。。。。。。。。。。

2009/03/13回复

小妖205楼6楼

A-Serena:

我地三年前就开始吃了，不过好懒没成日吃

，记得要包好放冰箱，煮时唔好洗巨，加少少姜片

吾好洗！！！！我次次都当它冬菇甘罗水浸个几钟。。。。。。

2009/03/13回复

考拉果果妈7楼

落锅前要用温开水稍为浸开一下,连浸的开水一齐倒入锅里头煲一下就得了.

2009/03/13回复

蒙头小睡8楼

虫草花蒸蛋v60

2009/03/13回复

射手座娃娃9楼

我家一般褒好几个钟哦

2009/03/13回复

vivianye10楼

但我觉得有点热气啊，喝了几次虫草花的汤都喉咙痛

2009/03/13回复

junedo11楼

一般都是煲汤，但不知效果真是那么好吗？

2009/03/13回复

鱼戏水12楼

A-Serena:

我地三年前就开始吃了，不过好懒没成日吃

，记得要包好放冰箱，煮时唔好洗巨，加少少姜片

啊,不能洗,觉得没洗不卫生.

2009/03/16回复

wenjianmingzhan13楼

除了煲汤,我有时会连瘦肉一起剁碎蒸肉饼

2009/03/16回复

LynnChu14楼

蒙头小睡:

虫草花蒸蛋v60

有创意啊。

2009/03/16回复

rachel宝宝15楼

支持下

2009/03/16回复

angelgong16楼

我爸爸教我，虫草花煲汤要在水开了之后才下。我们一般都要煲两三个小时。

2009/03/16回复

低调D17楼

蒙头小睡:

虫草花蒸蛋v60

2010/01/11回复

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