清洗干净，就可以开蒸了。
先把里面放上水，支架，蒸壁。然后盖好锅盖，把水烧开。然后放入螃蟹，开始蒸了 ...
狠砸一百元，狂啃八只大闸蟹
35072208美食&下厨
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dongtinglang楼142楼老鼠窝 发表于 2012-10-14 20:02
楼主应该是上得厅堂下得厨房的好男人哦！呵呵！
就是吃货一个，因为我没有姊妹，只有兄弟，老妈找不到人做饭，
很小的时候就吓唬我们三兄弟说：“不好好做饭，以后娶不到老婆。就算娶到老婆，
碰上吵架老婆不做饭，肚子饿了肯定就没啥地位。想求老婆做饭，有理都要先道歉的。”
己为了吃到好吃的，也为了长大能娶到老婆，还不受老婆欺负，很小的时候就学会了自己动手。
还是老妈有先见之明。以后我这么教育儿子，估计他不吃这套了。
说老婆不做饭，就叫快餐呗，谁怕谁啊。
。谁叫我生在一个没有快餐和零食的年代呢。
2012/10/14回复
lanj1128143楼丹丹吗:
哇，螃蟹用水冲冲就可以啦？我们那里还要用鞋刷用力刷哦。这么厚的壳怎么吃啊？上个图吧？
查看原文同样感觉这洗法好简单，我家也是专门准备一个牙刷洗蟹的
2012/10/14回复
老鼠窝144楼就是吃货一个，因为我没有姊妹，只有兄弟，老妈找不到人做饭，
很小的时候就吓唬我们三兄弟说：“不好好 ...
2012/10/14回复
ksf79
ppy5200
小虫虫妈
兔子洪洪148楼这个价格怎么可能是大闸蟹呢?楼主被水了吧?！全国就一阳澄湖，一年的产量才多少？除非上贡给中央和政府，还有高级酒店的那些，还剩多少给咱们普通老百姓呢?
该信息来自[广妈Android客户端]
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2012/10/14回复
dongtinglang楼149楼兔子洪洪 发表于 2012-10-14 21:30
这个价格怎么可能是大闸蟹呢?楼主被水了吧?！全国就一阳澄湖，一年的产量才多少？除非上贡给中央和政府，还 ...
晕，本来就不是阳澄湖大闸蟹啊。阳澄湖确实养大闸蟹，但是其他淡水湖可以养的。
这些就是普通湖水里面养的大闸蟹。这种蟹，到处都可以养的，阳澄湖的营销做的好。
上次不是有报纸说德国没有人吃大闸蟹，大闸蟹成灾了。
2012/10/14回复
立旋小妈妈
好吃
esteemendy151楼话说这边没多少正宗的阳澄湖的蟹，都是那种毛蟹充当的。公司采购说的，不知真假
2012/10/14回复
fajj152楼哈哈，我是男人嘛，没有那么精细的。蟹子放出来，一个一个捆好，好麻烦。
对我而言，能搞熟，符合自己口 ...
2012/10/14回复
dongtinglang楼153楼esteemendy 发表于 2012-10-14 21:50
话说这边没多少正宗的阳澄湖的蟹，都是那种毛蟹充当的。公司采购说的，不知真假 ...
100快本来就没有计划吃啥正宗的，本来就是毛蟹的价格，就是过过嘴瘾，有的吃就好了
2012/10/14回复
dongtinglang楼154楼fajj:
你老婆好好命!你煮给她吃啊!我们家从来都是我整，不过到是我自愿的，呵呵!
查看原文这东西也是我愿意整的，给他整总不放心
2012/10/14回复
宝珊珊
妈咪爱漂亮dongtinglang楼157楼一只螃蟹导致我的妈网空间访问量大增。
看样子大家对吃螃蟹的兴趣，比看理财文章大多了。
妈网空间访问量马上到1700了。
看样子大家对吃螃蟹的兴趣，比看理财文章大多了。
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2012/10/14回复
英宝巍宝妈妈158楼dongtinglang:
那个是因为选错藕种了。炖的藕要比较短小，个头比较小，比较硬的那种。那种很大只，还有很脆的藕，炖不粉。洞庭湖边上那种野藕炖的好吃。还有武汉的炖藕好吃，现在去武汉一定要点这个广州的好藕不好找，相对粉的还是可以找到的。下次我去市场找来试验下。
查看原文广州的好藕不好找，相对粉的还是可以找到的。下次我去市场找来试验下。哦，我买的都是白白胖胖的种。难怪、、、、
2012/10/14回复
quesardongtinglang楼160楼英宝巍宝妈妈:
哦，我买的都是白白胖胖的种。难怪、、、、
查看原文白白胖胖的适合用点肉或者青椒清炒着吃，也可以做凉拌菜或者直接生吃。通常是开白莲花。
用来炖的藕是生吃很难吃的那种，质地很硬，个头娇小，很难掰断，掰断后藕丝密长，通常是开红花。
用来炖的藕是生吃很难吃的那种，质地很硬，个头娇小，很难掰断，掰断后藕丝密长，通常是开红花。
2012/10/14回复
