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◇琦妈厨房◇P11更新---东北面食之韭菜盒子&&猪血汤

49153242美食&下厨

东北人在广州~~~

菜式以东北风味为主,

当然在这里也学会了很多粤菜及其它地方菜的做法,厨艺也进步不少,盖个楼,大家共同进步~~~~
喜欢的MM们请多支持

点击菜名即可进入相应楼层,有详细作法。。


[url=http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1532075&page=11&fromuid=146120#pid28140981]213楼------------- 韭菜盒子




[/url]

214楼--------------猪血汤




201楼---------------卤猪脚   




蒜蓉猪肝



185楼--------------两道韩式式凉拌菜
拌明太鱼



拌豆腐皮




146楼---------------微波炉做的豆沙饼



131楼--------------粉蒸肉
[url=http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1532075&page=7&fromuid=146120#pid27678269]


[/url]

129楼----------------------电饭锅蛋糕




93楼---------------提拉米苏



下午茶时间~~~



87楼--------姜撞奶



77楼------今晚的晚餐
水煮菜心、玉米羹、韭菜炒腰花、红烧野生罗非鱼





61楼------[url=http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1532075&page=4&fromuid=146120#pid27201208]一个人的奢侈午餐-----鲍汁海参捞饭[/url]



3楼-----------自制汤圆



4楼-----------水晶皮冻



13楼----------糖醋小排



20楼----------东北下酒小菜--三丝抱豆



26楼----------正宗东北菜——小鸡粉皮蘑菇



38楼----------马蹄糕



44楼---------芸豆大包子



[ 本帖最后由 琦琦小公主 于 2010-4-27 17:18 编辑 ]
2010/03/16
全部回帖
蝴蝶结蝴蝶结沙发
jannyzsj:
今晚刚刚试过整姜撞奶,不凝固 但我没有买到百富露的水牛奶,只买到大亨的鲜奶,看来只有百富露的可以做得出来。
查看原文
据说只有水牛奶才会凝固,一般的牛能不凝固的。

所以材料有点考人
2010/04/03回复
蝴蝶结蝴蝶结板凳
LZ,吉士糊按君之的方子,给个连接吧
2010/04/03回复
我现在是LZ的超级粉丝呀。快快多上点好吃的。
2010/04/04回复
QIMA真是好西利吖,QI爸真幸福
2010/04/04回复
准bb准bb6楼
LZ,芝士糊按君之的方子,能给个连接吗?
2010/04/11回复
三笑三笑7楼
都没看过君子的方法,不懂....
楼主应该好人做到底,复制一下嘛
2010/04/11回复
很想吃
2010/04/11回复
2010/04/12回复
彩彩小公主:
我现在是LZ的超级粉丝呀。快快多上点好吃的。
查看原文
9 9
偶也有粉丝了.啦啦~~~~~~~~
2010/04/12回复
米米大娘:
很想吃
查看原文

不要用这个表情啊.
2010/04/12回复
蝴蝶结:
据说只有水牛奶才会凝固,一般的牛能不凝固的。所以材料有点考人
查看原文
百富露很多地方都有卖的啊
2010/04/12回复
2010/04/12回复
哇.流口水了也.
2010/04/12回复
也想试试马蹄糕~~好PP
2010/04/12回复
...。。。
2010/04/12回复
Applelion:
哇.流口水了也.
查看原文
帅小伙又来支持俺啦
2010/04/13回复
hittywater:
也想试试马蹄糕~~好PP
查看原文
心动不如行动
2010/04/13回复
2010/04/13回复
行动行动,我也要做皮冻,想知道那些香料能捞取干净吗?
2010/04/13回复
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