7看着流口水了都。真是牛人~~~~~
53172242美食&下厨






















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7 看着流口水了都。真是牛人~~~~~

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,只要你想做,一切皆有可能
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2" /> 我的红豆沙饼,酥松,香甜,好吃的不得了。
[图片]自已做的水油面与油面。出来的层层酥
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8" /> [图片]做法:1、炒好的红豆沙2、大块的是用水加少量油、糖和出来的水油面,小块的是完全用油、糖和出来的油面3、把两块面均匀分成若干份。用水油面包油面。4、同包子的包法一样。5、压扁,擀成大面片,左右叠6、再上下叠,擀大,再重复叠一次7、包豆沙馅8、包好后压扁
表面涂上蛋黄液微波炉烤鸡那一档,我共用了7分钟左右,1、当豆沙包正面鼓起来的时候(约3分钟)翻面继续烤(约3分钟)2、然后再翻回来烤1-2分钟直至打开微波炉,闻到的不是生面味,而是饼香味。当然不同的微波炉时间不同,小心别烤焦了。豆沙的做法:1、红豆泡一晚2、压力锅煮30分钟3、捣成泥,我们家喜欢吃带红豆皮,就省了去皮那一步。4、锅内放少量油,不停的翻炒,等水份干的差不多了再加糖,再继续炒。我是边炒边捣的
糖一定要多,那样才好吃。
[ 本帖最后由 琦琦小公主 于 2010-4-15 18:24 编辑 ]