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不是所有的点心都需要烤箱的 ，只要你想做，一切皆有可能2" /> 2" /> 我的红豆沙饼，酥松，香甜，好吃的不得了。 [图片]自已做的水油面与油面。出来的层层酥8" /> 8" /> [图片]做法：1、炒好的红豆沙2、大块的是用水加少量油、糖和出来的水油面，小块的是完全用油、糖和出来的油面3、把两块面均匀分成若干份。用水油面包油面。4、同包子的包法一样。5、压扁，擀成大面片，左右叠6、再上下叠，擀大，再重复叠一次7、包豆沙馅8、包好后压扁 表面涂上蛋黄液微波炉烤鸡那一档，我共用了7分钟左右，1、当豆沙包正面鼓起来的时候（约3分钟）翻面继续烤（约3分钟）2、然后再翻回来烤1-2分钟直至打开微波炉，闻到的不是生面味，而是饼香味。当然不同的微波炉时间不同，小心别烤焦了。豆沙的做法：1、红豆泡一晚2、压力锅煮30分钟3、捣成泥，我们家喜欢吃带红豆皮，就省了去皮那一步。4、锅内放少量油，不停的翻炒，等水份干的差不多了再加糖，再继续炒。我是边炒边捣的 糖一定要多，那样才好吃。[ 本帖最后由 琦琦小公主 于 2010-4-15 18:24 编辑 ]

一定要收藏

不错啊 我也试下 皮怎么做啊？那个面用些什么材料？

厉害！

能写一下水面和油面的配方用量吗？还有，请问每叠完一次被子后是否需要醒面15或20分钟？？谢谢指教！

好厉害啊~

好能干的妈妈

现在有微波炉带烧烤功能的.