马蹄——具有凉血解毒、清热化痰、生津润燥、开胃消食等功效。能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处,很适合儿童食用。
百合——具有清肺润燥止咳,清心安神定惊,美容养颜功效。鲜百合富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益。
青瓜——具有清热、生津、止渴功效。可治烦渴、咽喉肿痛。
300711美食&下厨
冬天来了,我们需要更多的营养补充来储存热量。今天这个菜里,选用了富含胡萝卜素的红萝卜,还有蛋白质丰富的猪肉,还有马蹄、百合和青瓜,做法简单,吃得美味,健康又养眼。
百合——具有清肺润燥止咳,清心安神定惊,美容养颜功效。鲜百合富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益。
青瓜——具有清热、生津、止渴功效。可治烦渴、咽喉肿痛。
做法:
1.将削皮洗净切粒,鲜百合洗净掰成片,瘦肉洗净切片
2.加入小许砂糖、食盐、酱油、生粉,和花生油腌肉调味
3.锅烧热放油,将瘦肉放锅里炒至颜色变白
4.然后把切好的胡萝卜、马蹄、青瓜、鲜百合倒入锅里翻炒至熟。
5.加入少许蚝油调味,均匀炒拌
6熄火装起上碟就可以了
最后,
利用其它瓜菜做材料弄了一个小鸟和小兔子的摆设,
孩子看着胃口大开,
很喜欢。