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大广东今天终于起了点期待已久的秋风
我是一个火锅控，所以今天一早就迫不及待的跟老公宣布，今天晚上要打火锅。在市场转悠了一圈，思量着是要打粥锅？还是打广式火煲？想着最近二师兄身价暴涨，为了节约成本，决定来一个健康又有特色的：关东煮。
第一步，先准备汤底，材料有：一个苹果，一根红萝卜，一根白萝卜，两片昆布（就是干海带），几个干的香菇，一根玉米。
白萝卜，昆布，香菇先过一下热水，去苦涩味，然后捞上来，跟其他材料一起放进砂锅，加入大约500毫升的水，先大火，在文火，熬制一个小时左右，就可以了。汤好后，放入两勺白糖，两勺酱油调味。
然后其它材料用烧烤用的木棍串起来，汤底开了之后，把串串放进去，就可以开撸了
清淡不油腻，非常适合减肥的妹子
一家人，围在一起，一边撸串，一边聊家常，美好而温馨。最后，必须强调一下，关东煮的灵魂酱料是番茄酱和甜辣酱。一定要配这个才能吃出Family关东煮同款的味道。
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