昨晚做了一个，用手动打蛋器做的，打了1个小时，还不能倒挂，放弃了，直接放到微波炉了，结果有惊喜，成功了，虽然发得不是很大，但没有成饼，很开心，但觉得吃起来蛋糕有点干。另外想知道如用电动打蛋器大概要打几耐，手动实再太累了

学习下

好漂亮呀

楼主,我也试过用微波炉做,但做出来太干了,还是用电饭锅做的好吃

学习

看来MM位对做蛋糕都好有心德呵。。学习中。。。

同问。手动一小时还不行？天啊，我不敢试了。

如果真是：手动一小时还不行？

我要放弃算啦， 只手会断嫁，，，，，

好漂亮呀

我楼下葛飞飞整蛋糕都几好葛，我地都好中意食，

我昨天刚试过，失败了，不知道是不是手动打蛋的原因？因为我家轮流二个人手动打蛋到快四十分钟了，还是没有起泡沫到倒下不会掉。最后实在忍受不了就拿去微波炉叮，成了馒头了。
唯一欣慰的是女儿居然还说好吃，吃大半块。
如果不买电动打蛋器，我是不会再做了，手动打蛋的过程太痛苦了。

偶打蛋环节老是失败， 永远打不到不倒流

楼主有何高招？

一样，昨天做了个蛋饼出来。不过，觉得也好吃。哈哈。

我想，如果不加发酵粉是做不出这样的吧。

做过一次,手打蛋清没到位
所以失败了
打蛋器哪有卖的,几钱啊?

我上次试过整，好似整得唔好的，全塌下去了！

我每次都做了个蛋饼!蛋白没有打发!

我刚在淘宝上败了祈和电动打蛋器，60块。

好靓啊！