看得流口水

才吃饭呢，又饿了，口水...

5月份回家的时候老爸还给我做了这道菜的,回味……
老爸做的时候那些鳝鱼都还没有完全死去，说这样盘的才更圆，虽然总觉得这道菜很残忍，但是吃的时候却没想那些鳝鱼多么的可怜了，嘻嘻
我们家吃辣的少，老爸都是用自制豆瓣酱和很多调料调出他秘制的汁，一点不辣，很香很香啊

哈哈，看着好想吃哦。
我妈也经常做这道菜。

真是厉害~~~~

流口水了。。。

好吃

太喜欢这道菜了，是在一个湖北的阿姨家吃的，自己不会做。吃的时候也很有技巧的，用力不当的话，肉和骨头还有内脏分不开的，呵呵

黄鳝，我的最爱。

我的鳝鱼都杀了去了内脏,一来这些鳝鱼比较大,二来还是觉得去了内脏更卫生

那么小的黄鳝不好去肠子吧......

你是湖北的吗？8
好像吃家乡菜哦！

好劲呀....

这道菜,我妈的出品也很一流
都是选细细的,水平比较平均的蟮来做

泥鳅也可以如法炮制,只不过就不一定盘得起来,但一样好吃

在老家上馆子的时候,经常会吃这道菜.不过现在到广州了,也买不到那么地道的盘鳝了.

不敢吃。不过图片真的拍得好超好看哦。。

喜欢吃，但是不敢自己做

都是北方的菜式....