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想念家乡(茂名)的簸箕催、粉皮,谁会做啊???求教啊

20057131美食&下厨

想念家乡(茂名)的簸箕催、粉皮,谁会做啊???求教啊
2009/08/18
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若凡妈妈:
我也是市区的,前几天回去了三天都没空去吃,现在都觉得有点遗憾呢
查看原文
我也是市区的,我经常回去,每次去明湖,总要到对面吃(明湖对面有).
2009/08/21回复
想不到妈网里面有这么多茂名妈妈,提个建议:找天茂名的出来大家聚聚吧,互相认识下老乡.
不知各位怎睇?
2009/08/21回复
同意楼上的说法,呵呵~
2009/08/21回复
mdaiminmin:
确切点说应该是化州街正有的“簸箕催”吧。
查看原文
廉江也有簸箕催,想起就流口水,不过有十几年没吃过了
2009/08/22回复
看来簸箕催、粉皮有不少拥等啊
2009/08/22回复
簸箕催、粉皮怎么没人会做啊??
2009/08/24回复
我也是茂名的呵
2009/08/24回复
茂名妈妈不少啊,怎么没人会做簸箕催、粉皮啊???
2009/08/24回复
千里追寻:
我也是市区的,我经常回去,每次去明湖,总要到对面吃(明湖对面有).
查看原文
我上次回去在官山路油公司门口见到有,好抵食,4元一盘.
2009/08/25回复
君~~君~~11楼
东圃果度有得食
2009/08/25回复
用粘米粉开浆,一层层蒸熟咯!最好是自己打的米粉,比买的爽滑,买的可能都太黏了。韭菜油是用韭菜放到花生油里炸的,酱汁就是耗油生抽糖等等调的!。
2009/08/25回复
这么麻烦的事情不在家里做哪里会好吃,而且打的粉很重要啦,一定是要泡好的米打的粉才能做出那么美味的东西,而且开米浆会开才好,要不然做出来硬得要死或者烂泥一样你就要哭啦。想吃回家不可以啦,现在坐车这么快。
2009/08/25回复
甘有了小孩之后回家还是很麻烦嘛,如果自己会做,在广州家里想吃就做多好啊
2009/08/25回复
想想自己会做多开心啊,diy嘛
2009/08/25回复
大家看看帖子的回复数字就知道了,好多妈妈都想学做啊
2009/08/25回复
唉,想念美食,想念家乡
2009/08/26回复
momo08momo0818楼
。。
2009/08/27回复
想啊,想吃啊,想做啊,流口水了
2009/08/31回复
这个簸箕催我家附近就有,是化州人开的
2009/09/03回复
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