我也是茂名的呵

茂名妈妈不少啊，怎么没人会做簸箕催、粉皮啊？？？

我上次回去在官山路油公司门口见到有,好抵食,4元一盘.

东圃果度有得食

用粘米粉开浆，一层层蒸熟咯！最好是自己打的米粉，比买的爽滑，买的可能都太黏了。韭菜油是用韭菜放到花生油里炸的，酱汁就是耗油生抽糖等等调的！。

这么麻烦的事情不在家里做哪里会好吃，而且打的粉很重要啦，一定是要泡好的米打的粉才能做出那么美味的东西，而且开米浆会开才好，要不然做出来硬得要死或者烂泥一样你就要哭啦。想吃回家不可以啦，现在坐车这么快。

甘有了小孩之后回家还是很麻烦嘛，如果自己会做，在广州家里想吃就做多好啊

想想自己会做多开心啊，diy嘛

大家看看帖子的回复数字就知道了，好多妈妈都想学做啊

唉，想念美食，想念家乡

。。

想啊，想吃啊，想做啊，流口水了

这个簸箕催我家附近就有,是化州人开的

翔翔妈，具体地址在哪里啊？？？

簸箕炊是以大米、生粉、清水、熟芝麻、花生油、酱油、辣椒酱、蒜头为原料。制作时先将大米洗净，用清水浸3小时，捞起，投入石磨中边加清水边磨成米浆，加入适量生粉与之拌匀，过细眼萝斗，成为米粉浆；待蒸锅水开上气后，将米粉浆分次灌入托盘或小簸箕蒸熟即成。夏秋季节，将簸箕炊切成小方块，撒上小芝麻或配蒜头、酱油、花生油；冬春季节，将簸箕炊切成小方块炒热加辣椒酱。它具以洁白、软滑、爽口、咸香的特点。功用是能补中益气，止烦止渴。这种风味小吃，尤以廉江安铺、横山一带的制工精，味道好。

各位妈妈，谁知道在广州哪里有正宗的簸箕炊、粉皮吃吗?

具体地址呢，流口水拉

东圊？具体响边度啊

超级想念家里的簸箕催吖，想着都留口水了

偶是高州的