仓鱼的头最好吃，嘻嘻

煎得好靓哦

是冰冻的鱼吧，偶不太喜欢冰的，试过一次，感觉有S鱼的臭味，所以再也不敢买了。

关键我地都等住 做阿姨哈，你明既啦

哦

多谢捧场哈

多谢多谢！

以前我怕做这种鱼，现在不怕了
越做越上隐了

其实我只是第一次用的色拉油
后来都是用的花生油呢

客气啥子呢
难得老乡的LG喜欢哈

老豆教落：煎完一面摊冻后再番转另一面来煎，就好鬼靓仔嘎拉。

煎过后有点脆脆的

谢谢！

是冰冻的哦
买冰鲜鱼的时候，要揭开鱼腮看看里面的，红色的就好些
如果变色了就最好不要买

甘的？
我没摊冻呢
又学到一个方法了

我明我明,我话头醒尾噶嘛......哈哈....

                

我家冰箱还有两条，晚上煎来试试。。。

  谢谢分享

煎得太好了

若想煎鱼不糊，鱼骨不分离，可以另外一个办法，  就是热锅冷油 下鱼 ，然后鱼用厨房纸 吸干鱼的水分， 后用少许盐 抹一下鱼的2面， 这样煎出来的鱼 是整条且金黄色的，  鱼只能翻一次煎哦