慧MM
guangying
瞄准水晶家的不少饭菜，待我把最喜欢最简单先做来吃。。。。。。。。。。那个豆腐蒸虾，我已经买到超大只虾仁啦，等会买回来豆腐，晚上就整来吃。。。。。。。。。。。。。。。。啦啦啦，想想都美啊。。。。。。。。。1、烤全鸡
腌料（和水晶家有点类同，但佐料更多啊，味道当然是，劲啊·！！！！！！！！！好吃啊！！！！！！！！！！！！！！）
香叶、姜末、葱末、麻油、料酒、生抽、红糖粉，盐，还有一样澳大利亚CAJUN调味粉（含辣椒粉、黑胡椒粉、洋葱、紫苏、大蒜、茴香等等）。
首先，当然是把所有调料用小碗调在一块，再淋在鸡身上，包上保鲜膜放进冰箱冷藏2小时。在烤盘底铺上一层锡纸，这样的肉质不干，酱汁也比较集中嘛
预热烤箱210度，放进烤箱。烤20分钟，反过来再烤20分钟，再反一次烤15分钟。
烤好啦，怎么样？？？光看不够啊，吃才是硬道理，正啊！！！！！！！！！！！！！！！！！！
真想整只抱着啃啊！！！！！！用小刀搞了腿和翅下来，啃啊，啃啊，饭都不吃。只吃剩最不喜欢吃的鸡胸肉，留给老公晚上吃，哈哈！！！！！！！！！！！！！
抱歉，很不斯文的说，没上砧板就没了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
[ 本帖最后由 慧MM 于 2010-3-26 13:41 编辑 ]
erinfang
CBR08
慧MM楼
橙街的echo
乐乐和妈妈
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米米大娘
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跌落房间的提拉米苏
灌妈
桐桐060715
仪诗贝尔
超值的虾仁，1KG才80块，YAH··，很大只哦。[图片]剪开背部，放点生粉和盐调一下，立在豆腐上，烧开水，蒸到虾仁变色变弯，淋酱即可。[图片] [图片][ 本帖最后由 慧MM 于 2010-3-26 13:44 编辑 ]
