看着好好吃

自己也做着试试啊！美味并不难的

第一次见呀

河南，山西，陕西很多很多的面食，亲真该去试试，广州很多地方美食的。

我家蒸面条时放木耳，白菜之类的

那是芸豆啊？楼主图里的不是四季豆，也叫刀豆的吗？还有个名字叫芸豆？

这是我老公的最爱，只要有机会，他就叫家婆给他做。看来你们是老乡

我也是河南的
好喜欢吃
适合夏天食用
家里一般是用黄豆芽或者是豆角炒肉

我的最爱.我们那里叫焖面

哦    原来这样做

我懒,都是直接放菜上蒸的,用耐煮的菜(豆角/黄豆芽等).象炒菜一样,多放点油,放入菜后加水到和菜齐,然后就把新鲜面条多洒点干面粉,抖乱了均匀放菜上面,然后盖锅盖,等5-10分钟就好了,看面多少.注意烧糊了,5分钟看一下水干没,干了面又没熟就加点水.好后关火拌一下,然后盖上锅盖焖2-3分钟就很入味了.

这么多“同道中人” ，什么时候搞个同乡会吧5

好美味啊。

这是我的最爱呀，就得以前在外面上学，每次回家都是要吃的，就算是现在，每次我妈来广州，总要做一餐给我解馋的。哈哈。今天也做一次。

是啊！之前自己做不好，妈妈每次来都做给我吃，弟弟每次回来也吵着吃。有时觉得能吃上蒸面条真是幸福啊

好诱人啊,我也喜欢吃蒸面

同道中人太多了,什么来聚聚吧.我家有面条机.

和山西闷面差不多，是很好吃，没想到河南也有这样吃法。

[quote]原帖由 七笔勾 于 2010-4-27 00:58 发表
和山西闷面差不多，是很好吃，没想到河南也有这样吃法。 [/qu
原以为只和武汉干面有相似，没想到山西也有这种吃法，什么时候要尝尝地道的