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我妈妈的拿手好戏=台山粽

34156194美食&下厨



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还没到端午,但先来包一次粽子咯!!
我爸是台山人,所以我妈
也学识了包台山粽,

咸肉粽
材料:绿豆、冬菇、虾米、猪肉、腊肠、糯米
手机拍着就没电了,只拍了几个材料,不说废话,去片
调好味了的冬菇



调好味了的猪肉





生的~正在包!



也是生的



生粽子大特写



我家楼顶的美国大芦荟  (上面的不知道是花还是种子)







[ 本帖最后由 ★可乐鮽☆ 于 2011-4-6 23:32 编辑 ]
2010/03/28
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小魔怪的妈妈:
记得我订噶8只呀,年年都系你老妈噶粽子最最最好吃,谂起就
查看原文
你要准时出现吖~~不准时罚你款
2011/06/02回复
★可乐鮽☆:
你要准时出现吖~~不准时罚你款
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次次都系比你铲,今晚带埋魔怪来,姨姨记得整好也吃请魔怪吃呀
2011/06/03回复
小魔怪的妈妈:
次次都系比你铲,今晚带埋魔怪来,姨姨记得整好也吃请魔怪吃呀
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超人打魔怪了~~~我叫我细佬来!!对付魔怪~
2011/06/03回复
。魔怪几时都可以赢你噶!记得赢了放低你噶粽全部送晒比魔怪!!!
2011/06/03回复
料真的好足啊,期待我的粽子啊!有了可乐,就不要再去超市买粽啦~··辛苦可乐妈妈了!
2011/06/03回复
幸福雨点儿:
料真的好足啊,期待我的粽子啊!有了可乐,就不要再去超市买粽啦~··辛苦可乐妈妈了!
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最快今晚宵夜,最迟听日早餐,就可以吃到了!!下午我派完粽睇情况稳你哦
2011/06/03回复
★可乐鮽☆:
我讲过,你家两只魔怪要同我保持安全距离2米之上,不然我刻扣你的粽子哦!v67
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你试下,我叫魔头抢了就走,到时你亏更多!!
2011/06/03回复
小魔怪的妈妈:
你试下,我叫魔头抢了就走,到时你亏更多!!
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流氓吖~~~~
2011/06/03回复
★可乐鮽☆:
流氓吖~~~~
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好好吃呀,明年继续要我份呀!!不过我吃了成只,真系肥死我啦,明年我要定没绿豆花生,只有糯米同肥猪肉噶!!!
2011/06/04回复
进来看的,帮顶
2011/06/04回复
哇,口水,好丰富的馅料,还有得团没呀,我也要
2011/06/04回复
枫林1枫林113楼
过节就想起台山粽,那个味道只是吃过的人才知,我像在卖广告
2011/06/05回复
回复 ★可乐鮽☆ 的帖子

可乐姨姨,魔头弟弟让我告诉你,可乐奶奶包的粽子很好吃呀,不够吃!你老妈噶粽仲包唔包呀?太好吃了,还想要几只!!!
2011/06/05回复
我们家的台山粽不放绿豆,但会加瑶柱、花生和咸蛋黄,有时还会放板栗
2011/06/05回复
小魔怪的妈妈:
可乐姨姨,魔头弟弟让我告诉你,可乐奶奶包的粽子很好吃呀,不够吃!你老妈噶粽仲包唔包呀?太好吃了,还想要几只!!!
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节后还会包来吃下~到时先通知你
早话你8只不够吃架啦
2011/06/05回复
doudoubb:
我们家的台山粽不放绿豆,但会加瑶柱、花生和咸蛋黄,有时还会放板栗
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花生、瑶柱睇情况,有时放有时不放,就是个人喜好
板栗试过放了,我和我弟都不中意,后来我妈就不放了
正宗的台山粽通常中意放花生
2011/06/05回复
★可乐鮽☆:
节后还会包来吃下~到时先通知你早话你8只不够吃架啦
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整两只糯米咸肉粽,飞绿豆,飞花生,就OK了,有咸蛋黄都唔区,还有冬菇下次我搵点靓噶比你,好吃好多噶细细只好滑好香的木童菇!
2011/06/05回复
小魔怪的妈妈 发表于 2011-6-5 19:13
回复 ★可乐鮽☆ 的帖子

整两只糯米咸肉粽,飞绿豆,飞花生,就OK了,有咸蛋黄都唔区,还有冬菇下次我搵点 ...


欢迎加料~2只不开炉呢8,用柴火煲5-6个钟,好大难度
2011/06/05回复
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