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我的DIY面食生活---(大饼、包子、饺子、面条、糖三角等)上做法和图片啦

45899206美食&下厨

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真是个能干的MM!我家也有压面机,不过还没用过,哪天试试!那个电饼铛多少钱?我家平时在平底锅做的葱油饼
2010/04/08回复
Lz试过手擀面吗?
2010/04/08回复
Helena:
亲,要买产地是山东或河南的面粉,这两个地方产的面粉面味比较浓。
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我平时也是在好又多或者万佳买面粉,前几天发现了个好地方,8字粮油连锁店,山东鲁王中筋面粉,比好又多和万佳便宜多了。适合做饺子、馒头、包子。一次买了40斤,呵呵!说下次买给我送货
2010/04/08回复
不好意思,打错了。一次买了20斤
2010/04/08回复
han-mama:
Lz试过手擀面吗?
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亲,我做过手擀面,可技术不到家,觉得做起来好累,于是就买了压面机。我自己感觉压面机压的和手擀的吃起来差不多。关键是看面和的好不好!
2010/04/08回复
不好意思,打错了。一次买了20斤
2010/04/08回复
广州豆妈:
真是个能干的MM!我家也有压面机,不过还没用过,哪天试试!那个电饼铛多少钱?我家平时在平底锅做的葱油饼
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电饼铛是用中国移动积分兑换的,别说还真挺好用呢!怎么做都不会糊锅,而且特别省油。
2010/04/08回复
Helena:
有需要做的MM,请留言告诉我,我会写上做法的。用胡萝卜榨汁和的面,做的胡萝卜面白菜饺。[ 本帖最后由 Helena 于 2010-4-8 23:23 编辑 ]
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我想做包子,请写做法,谢谢
2010/04/08回复
ruly08ruly0829楼
谢谢LZ分享

请教包子的做法,还有请问LZ在哪买小型压面机的呢?和面就是把水和面粉搅一起吗?
2010/04/08回复
LZ。。。。我和bb终于找到志同道合的妈妈和宝宝~~~~~~~~~~
我最爱的就是面食了。我bb,青出于蓝胜于蓝~~~~~~~~~~~~~~
我想知道的是:
1:你的压面机?哪里买的?形状?价格?
2:8字粮油连锁店在哪里?天河有吗?
请告知。谢谢~~~~~~~~
2010/04/08回复
ruly08:
谢谢LZ分享 请教包子的做法,还有请问LZ在哪买小型压面机的呢?和面就是把水和面粉搅一起吗?
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同问,还想要馒头的做法,为什么我自己做老是发不起来,是天气不够暖和吗?
2010/04/08回复
Helena:
亲,我做过手擀面,可技术不到家,觉得做起来好累,于是就买了压面机。我自己感觉压面机压的和手擀的吃起来差不多。关键是看面和的好不好!
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有次心血来潮,看了网上的做法,做了手擀面,超难吃。
那,教教我们怎么和面,才算和好了面?谢谢
2010/04/08回复
楼主,鸡蛋面条很好呀。小型压面机在那里买的。
2010/04/08回复
我家也有个电饼铛,只做过一次葱油饼8
2010/04/08回复
但是老怕发不好,亲把做法详细写下来吧
2010/04/08回复
jay妈jay妈36楼
好厉害呀,想知道那个煎饼的那个锅在那买的呢?叫什么?谢谢。
2010/04/08回复
楼主好强啊
2010/04/08回复
我也要换电饼铛
2010/04/08回复
好诱人啊!
2010/04/08回复
我想要豆沙包的配方,谢谢LZ!
2010/04/08回复
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