巧手啊!!!
我的DIY面食生活---(大饼、包子、饺子、面条、糖三角等)上做法和图片啦
45903206美食&下厨
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han-mama:
有次心血来潮,看了网上的做法,做了手擀面,超难吃。那,教教我们怎么和面,才算和好了面?谢谢
查看原文亲,面和好了,一定要醒面一个小时做起来才好吃呢
2010/04/08回复

可爱嘟嘟:
压面机要多少钱?可不可以短个网址?谢谢!
查看原文我买的是山东产的,价格是包快递105元,比浙江产的质量要好得多。虽说加快递贵20几块,但真是一分价钱一分货。地址我短你吧。
2010/04/08回复

冬天的绿色:
LZ,想知道知道你买的什么牌子的面子和发酵粉,哪有卖,什么价格?因为在市场买的面粉和发酵粉都是发不起来的
想问一下蒸面包的做法!
查看原文
亲,我用的面粉是在吉之岛买的,好象是雪印这个牌子吧,是河南产的。酵母是用安琪酵母,碱是天津产的,牌子我忘了,是在万佳超市买的。总之做面食一定是用北方的材料才行。
[ 本帖最后由 Helena 于 2010-4-8 16:17 编辑 ]
[ 本帖最后由 Helena 于 2010-4-8 16:17 编辑 ]
2010/04/08回复

广州豆妈:
真是个能干的MM!我家也有压面机,不过还没用过,哪天试试!那个电饼铛多少钱?我家平时在平底锅做的葱油饼
查看原文亲,我的电饼铛是用中国移动的积分兑换的,用电饼铛做饼就是省油,在面里放油就行了,不用在锅里放油。所以吃起来不“ 上火”
2010/04/08回复

家有宝蓓:
LZ。。。。我和bb终于找到志同道合的妈妈和宝宝~~~~~~~~~~我最爱的就是面食了。我bb,青出于蓝胜于蓝~~~~~~~~~~~~~~我想知道的是:1:你的压面机?哪里买的?形状?价格?2:8字粮油连锁店在哪里?天河有吗?请告知。谢谢~~~~~~~~
查看原文亲,压面机的淘宝地址我短你了,8字粮油连锁店我不知道在哪呢?我的面是在吉之岛买的。
2010/04/08回复
冬天的绿色:
LZ,想知道知道你买的什么牌子的面子和发酵粉,哪有卖,什么价格?因为在市场买的面粉和发酵粉都是发不起来的
想问一下蒸面包的做法!
查看原文
推荐山东鲁王的原味面粉!我家现在只买这种
2010/04/08回复