哈哈,半个月后,混着芥菜冬瓜来个汤,,对付炎热天气该是有点作用的了最后四张图片为十一天后,喜获享用了.再过几天,煮熟后蛋黄就能流油了,开心.[ 本帖最后由 一得他爹 于 2010-7-11 08:49 编辑 ]
beautifullinda:老得把咸蛋们放在阳台上,规矩是腌咸蛋要晒太阳的吗?查看原文哈早,恩,是日晒雨淋大自然,日热夜晾,总是会好点的.[ 本帖最后由 一得他爹 于 2010-7-1 10:25 编辑 ]
wmtt:那咸蛋做好了怎么拿出来呀?都凝固在里面了吧?查看原文哈哈,是,在家弄是不怎么方便,乡下老土做法,半个月后搬回菜地,用水一泡,这种土遇水就成浆,多冲点水就能一个个拿出来洗干净再搬回家放好就行,要吃传统点的好东东是会麻烦点的了.[ 本帖最后由 一得他爹 于 2010-7-1 23:07 编辑 ]