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广州糖水,漫上心头的甜蜜

255119美食&下厨

   糖水,一款具有浓浓广州特色的小吃, 貌似平凡,实则却有着老火汤一样的精工细作,广州人一年四季都爱来一碗,炎热酷夏可以消暑解渴,干燥秋冬则滋润暖身,我们甜蜜的生活总少不了她那温润的倩影。
2010/07/09
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沁芳园(沙湾总店) 人均:0-30
这家甜品店是沙湾百年老字号了。推荐姜撞奶,带有浓浓的姜味,但这种姜味又不会太辣,也不会抢浓滑牛奶糊内有浓浓鲜姜味,带有轻微辣味,吃起来又香又甜,入口即融...好吃!!当然, 还有数十种价格便宜又好吃的甜品,可以说对得起百年老店的称号了。

推荐菜式:姜撞奶,双皮奶,糯米糍,炸牛奶,香芋西米露,沙湾薄饼,马蹄糕,蛋奶糊,鱼皮饺,红豆糕,牛杂,红豆冰,刨冰,鸳鸯糊,绿豆沙
所在地区: 广州市 番禺 番禺其他
2010/07/09回复
百花甜品店 人均:0-30
位于越秀区文明路的一家老字号甜品店,曾是“70后”拍拖的老地点,环境一般,但对于老广们来说,有着不寻常的意义,就好像代表着一个几十年来不变的约定和恒久的誓言,这里的糖水款式多样,而且很有新意,芝麻糊做得好滑、好稠、好细腻,难怪经常可以见到老铺外排长队买糖水的热闹情景,建议和你的另一半一同品尝,想必会甜在心头。

推荐菜式:红豆沙,芝麻糊,凤凰奶糊,绿豆沙,香芋西米,木瓜鲜奶,木瓜西米露,双皮奶,杏仁奶糊,西米露,三宝,番薯糖水,香芋红豆,炖奶,汤丸,芝麻胡,奶糊,糯米麦粥,龟苓膏,糖水
所在地区: 广州市 越秀 北京路商业区
2010/07/09回复
开记甜品店(多宝路一店) 人均:0-30
位于荔湾区多宝路的一家老字号糖水店,店内充满老西关的风情,招牌香草陈皮绿豆沙由祖传四代秘方配制,曾在2005年在第六届中国美食节上被评为“最具地方风味小吃”,此外这里出品的椰汁黑糯米也曾在广州国际美食节上获奖;芝麻糊是手磨的,非常细腻,口感又绵又滑;多款出品都是真材实料,火候十足,除了甜品之外,还有炖饭、面、粉、炖汤等选择,都是街坊价钱,当然亲切感十足。

推荐菜式:甜品、炖品,金沙双皮奶、香草陈皮绿豆沙、爽滑麻蓉汤鲜虾肠、风味台湾辣辣牛肉面
所在地区: 广州市 荔湾 上下九商业区
2010/07/09回复
仁信双皮奶(西湖路店) 人均:0-30
鼎鼎大名的广州老字号甜品店,双皮奶是永远的主题,上层奶皮浓稠,下层奶酪顺滑,口感丰富,甜味也恰到好处;雪糕双皮奶,将清凉的雪糕混着稍甜的双皮奶,香甜嫩滑,口感极佳,逛街累了进去品尝品尝,可以消除一身的疲劳与酷热。

推荐菜式:双皮奶,红豆双皮奶,姜撞奶,陈村粉,黑珍珠双皮奶,排骨炖饭,西米露,炖蛋,炖饭,红豆姜撞奶,肉饼饭,珍珠粉,甜品,炸酱面,冬菇滑鸡饭,窝蛋双皮奶,莲子双皮奶,红豆冰
所在地区: 广州市 越秀 北京路商业区
2010/07/09回复
南信牛奶甜品专家(又名:南信双皮奶) 人均:0-30
位于荔湾区第十甫路的传统西关老铺,据说是从1943年开始营业至今,是无数老广们的最爱,这里的双皮奶、姜撞奶甜蜜可口,奶香味十足,在1997年更曾被评为首届全国“中华名小吃”,颇有名堂,还有招牌牛三星口感很爽,分量也多,经过上下九就一定要挤进去吃一碗,可不能错过哦。

推荐菜式:双皮奶,姜撞奶,牛三星,红豆双皮奶,鲜虾云吞面,牛三星汤,招牌双皮奶,鲜虾云吞,牛三星面,肠粉,艇仔粥,凤凰奶糊,羊杂汤,咸酸,牛三星汤粉,杏仁糊,牛三星粉,云吞面,雙皮奶,水饺
所在地区: 广州市 荔湾 上下九商业区
2010/07/09回复
玫瑰甜品 人均:0-30
位于越秀区文明路上的一家广州老牌的甜品店,店面比较细,却让人感到分外的亲切,招牌杏仁豆腐,细腻嫩滑,入口即化;芒果西米露,粒粒西米晶莹通透,浓厚的芒果味,香甜爽滑,一阵阵冰凉沁入心扉;最近更创新推出色彩缤纷的果仁脆粮系列,男女老少都钟情。

推荐菜式:杏仁豆腐,芒果西米露,果仁脆粮,芒果杏仁豆腐,双皮奶,芝麻糊,姜撞奶,凤凰奶糊,红豆沙,椰汁西米露,芒果西米捞,杏仁糊,香芋西米露,绿豆沙,十谷粥,炖蛋,杨枝甘露,渣渣,红豆西米,芒果蛋奶糊
所在地区: 广州市 越秀 北京路商业区
2010/07/09回复
开记甜品店(多宝路二店) 人均:0-30
绿豆沙是极受广州人喜爱的甜品。位于荔湾区龙津东路889号“开记”甜品店制作的“陈皮脱壳绿豆沙”,则以其香滑清甜、清热解暑、别具一格的风味而独树一帜,饮誉羊城;开记绿豆沙选用颜色新鲜、品质优良的绿豆为原料,再加入适量的香草、陈皮,佐以白糖、黄糖调味,以适当的火候熬制,将绿豆堡至起“沙”,去“衣”(脱壳)而成;不但豆香浓厚,清甜而又甘香,还清热下火。
开记绿豆沙并于1994年,广州美食节获“金牌小吃”称号;
1997年,广州美食节获“传统名牌小吃”称号;
首届全国“中华名小吃”获认定品种;
开记有多间分店,每间出品都差不多,这里环境明亮宽敞,且靠近恒宝广场,逛街路过也可要上一碗,消暑解渴。

推荐菜式:甜品、炖品
金沙双皮奶、香草陈皮绿豆沙、爽滑麻蓉汤鲜虾肠、风味台湾辣辣牛肉面
所在地区: 广州市 荔湾 上下九商业区
2010/07/09回复
甜心物语-沙湾甜品 人均:0-30
人民北路上的一家甜品店,环境装修不错,从细节可以看出店主的心思,双皮奶都挺正宗,水牛奶的味比较浓,食得出双皮,招牌杏仁炒奶糊、核桃炒奶糊,把杏仁或者核桃磨碎,同牛奶一齐炒,好香好滑,好浓郁的口感,推荐给喜欢食甜的朋友试试。

推荐菜式:栗子炒奶糊,杏仁炒奶糊,核桃炒奶糊,粒粒果双皮奶,椰汁西米双皮奶,椰汁提子红豆西米捞
所在地区: 广州市 越秀 麓湖公园
2010/07/09回复
简单却传统的美食!!
2010/07/21回复
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