以下是我自己参考了各位妈妈的月子餐单，结合实际还有广州本地气候，自己编写的月子餐单，准备响应小编搞的晒晒我的月子餐单的活动，顺便把它交给家里的老人作个参考，把我喜欢吃的也归纳在内。       现在9个月了，这份月子餐单希望能给有经验的妈妈检查一下，有没有什么好的意见给我，哪些可取的哪些不可取的，希望能在真正月子前做到最完美的修改！不胜感激！代谢排毒阶段，排恶露，打散血块第一周炒米水,桑寄生蛋茶（少甜）生化丸（医院里或者会开益母草胶囊的，功效一样）金针红枣蒸猪肉片樱桃,苹果,提子,桃子,枣不吃猪肝、猪腰和蛋（避免伤口发炎）,少盐少调味，酱油豆豉不放,所有食物都放姜。第一周尽量避免食物中放酒（行血,容易大出血）白背木耳瘦肉汤(排恶露,一周最多两次不可多)肉饼瘦肉水蒸鸡肉/鸡脚养肝汤（7颗红枣水隔水蒸）蒸排骨通草煲猪骨/鸡脚（通乳腺）猪心/猪展章鱼花生汤(乳腺通后喝)蒸皖鱼腩收缩内脏阶段第二周花生猪手汤(去油,乳腺通后喝)肉/黄鳝蒸饭木瓜鱼汤（多姜,木瓜凉性,先炒再煲汤）姜炒饭红枣银耳汤菜心/豆角(最正气)滋养进补阶段第三周至满月炒米水+北芪,桑寄生蛋茶（少甜）,红枣水鸡汤(去皮,不要老母鸡)炒鸡(去皮,不要老母鸡)不吃猪肝、猪腰,少盐少调味，酱油豆豉不放,所有食物都放姜。鱼肚或花胶或沙虫汤水蛋燕窝重复第一二周的菜式姜醋姜蛋汤部分第一二周的汤(除生化汤、白背木耳汤和养肝汤)坐月禁忌食物：1.早/午/晚三餐都应吃饭.2.不宜多盐、酸味、油炸、辛辣、生冷、坚硬的食物3.不宜喝茶、咖啡4.不宜人参（大补血气，易大出血）5.不宜寒冷性食物：黄瓜、白菜、苦瓜、冬瓜6.不宜凉性/糖分高的水果：奇异果、西瓜、甘蔗、香蕉、菠萝、柠檬、柚子、草莓、橘子.7.猪肝、麦片、麦芽、山楂、豆豉容易回奶,,尽量避免.红枣七颗洗净，每颗以小刀划出直纹帮助养分溢出，然后用滚水280CC加盖，浸泡八个小时后，接著再加盖隔水蒸一个小时即成。就是买些糙米（老米），洗干净，不放油下锅不断炒至金黄色，放姜一起再炒一下，然后放水下锅像煲汤一样，煮至糙米开花（形状像煲汤里熟了的薏米）.白木耳、生姜各15克,瘦肉100克,一起熬汤[ 本帖最后由 streaamline 于 2010-11-12 09:57 编辑 ]

请问白背木耳，系雪耳或者银耳吗？